Die Schulungen im Rahmen von BTSF EU werden Beamten ausgewählter Länder, die im Bereich der Lebens- und Futtermittelinspektion tätig sind und von staatlicher Seite vorgeschlagen wurden, kostenfrei angeboten.
Unternehmer und Beamte aus anderen Ländern können ebenfalls an den Schulungen teilnehmen, sofern freie Plätze verfügbar sind und die Kommission dies für sinnvoll erachtet. Diese Teilnehmer müssen die damit verbundenen Kosten (An- und Abreise, Übernachtung, Verpflegung usw.) selbst tragen.
BTSF Non-EU richtet sich sowohl an Lebensmittelhersteller, und Landwirte als auch an Mitarbeiter staatlicher Stellen. Die Programme umfassen Aktivitäten zu zwei Hauptthemen: Lebensmittelsicherheit und Pflanzengesundheit sowie Tiergesundheit und Tierschutz. Sie sind auf drei Regionen der Welt ausgerichtet: Afrika und der ENP-Raum, Süd- und Mittelamerika und die Karibik, Asien und die Pazifik-Region.
BTSF Online bietet 10 E-Learning-Kurse in 5 Sprachen,, die in der E-Learning-Plattform der BTSF ACADEMY absolviert werden können. Sie stehen sowohl Mitarbeitern staatlicher Stellen als auch den Mitarbeitern der nationalen zuständigen Behörden in aller Welt offen. An bestimmten Kursen im Angebot von BTSF EU können Sie nur teilnehmen, wenn Sie den Einführungskurs von BTSF Online zum jeweiligen Thema absolviert haben.