Lista de tópicos

  • Princípios das auditorias de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo

    O objetivo do curso é permitir aos participantes aumentar os seus conhecimentos e competências em:

    • Legislação da UE e as normas internacionais pertinentes.
    • Antecedentes e princípios do sistema HACCP.
    • Metodologia HACCP, desenvolvimento de planos HACCP e gestão de documentos HACCP.
    • Implementação e validação de planos HACCP.
    • Princípios e gestão de auditoria, verificação da aplicação de sistemas HACCP e conformidade com os requisitos alimentares.

    Quem pode participar

    A BTSF Online oferece cursos de aprendizagem eletróncia, que podem ser seguidos na nossa Plataforma de Aprendizagem Eletrónica da ACADEMIA BTSF, disponíveis para funcionários governamentais e pessoal de autoridades competentes nacionais de todo o mundo. Queira notar que em relação a alguns cursos de formação específicos BTSF EU, é necessário ter concluído o curso introdutório da BTSF Online para o(s) tópico(s) correspondente(s).

    Como inscrever-se

    • Consulte a lista de contacto dos PCN para obter pormenores e hiperligações para informações mais detalhadas.
    • Se for um candidato elegível, de um Estado-Membro da UE ou de um país terceiro convidado, pode candidatar-se para a inscrição nos cursos da BTSF Online disponíveis, através do Formulário de Candidatura da BTSF Online (Formulário de pré-inscrição). Se tiver dúvidas acerca da sua elegibilidade ou dos critérios de seleção, consulte o ponto de contacto nacional pertinente.
    • Para quaisquer outras consultas, envie uma mensagem para general@btsfacademy.eu e a Equipa BTSF terá todo o prazer em ajudar.