Organización y ejecución de actividades de formación sobre la aplicación de las normas de la Unión en relación con los criterios microbiológicos y sobre la vigilancia y el control de los agentes zoonóticos en el marco de la iniciativa «Mejora de la formación para aumentar la seguridad alimentaria».

El objetivo del curso MCZ (contrato n.º 2017 96 04/2017/CHAFEA/BTSF 04) es armonizar los enfoques y difundir conocimientos y mejores prácticas en relación con:

  • Módulo 2 — Control de zoonosis, con especial atención al control de Salmonella en aves de corral y cerdos y Campylobacter a lo largo de la cadena de producción de carne de aves de corral (Curso 2: Zoonosis).

La formación se dirige a participantes de las autoridades competentes de los Estados miembros de la UE (75 %), los países candidatos (15 %), los países de la AELC/EEE (3 %), la PEV y los candidatos potenciales.

Sesión Fecha de inicio Fecha de finalización Localización Módulo
7 24/05/2021 27/05/2021 Online Zoonosis
8 12/07/2021 15/07/2021 Online Zoonosis
9 27/09/2021 30/10/2021 Online Zoonosis
10 25/04/2022 28/04/2022 Online Zoonosis
11 23/05/2022 26/05/2022 Online Zoonosis
12 11/07/2022 14/07/2022 Tapicería, Irlanda Zoonosis
13 17/10/2022 20/10/2022 Venecia (Italia) Zoonosis
14 21/11/2022 24/11/2022 Silema, Malta Zoonosis
Criterios microbiológicos y control de zoonosis — Zoonosis