El curso de formación BTSF sobre fraude alimentario/comercio electrónico — Técnicas de investigación — nivel avanzado de comercio electrónico se puso en marcha en 2013, ya que los casos de fraude alimentario estaban aumentando, alcanzando una gran difusión por parte de los medios de comunicación en el momento del famoso escándalo de la carne de caballo. Los casos de fraude alimentario pueden afectar a toda la cadena alimentaria, a veces mediante técnicas muy sofisticadas, para evitar ser detectados. Internet ofrece múltiples opciones y opciones; el dominio completo de estas herramientas debe ser conocido y utilizado por quienes luchan contra los productos de fraude alimentario vendidos en internet.
El desafío actual no solo exige nuevas herramientas informáticas, sino un mejor uso de la información, métodos e integración de esta información de una manera más coordinada, mediante el uso de habilidades y conocimientos especializados de las unidades de fraude alimentario para atender estas necesidades, y trabajando en colaboración entre las administraciones, entre las autoridades de seguridad alimentaria, la policía y los órganos judiciales.
Este curso se centra en el comercio electrónico de alimentos.
Programa de formación BTSF sobre nuevas técnicas de investigación alimentaria: El nivel avanzado de comercio electrónico tiene por objeto mejorar los conocimientos y las competencias del personal de control sobre técnicas de investigación específicas utilizadas para detectar el fraude alimentario o para llevar a cabo tareas de control oficial del comercio electrónico de alimentos y productos relacionados con los alimentos, difundir las mejores prácticas y permitir el intercambio de experiencias prácticas.
- Proporcionar herramientas y técnicas para identificar a las empresas alimentarias por internet que operan y detectan a las que no cumplen los requisitos legales; facilitar la formación práctica sobre la investigación del comercio por internet; y difundir conocimientos sobre métodos para investigar en diferentes plataformas de internet y aprender requisitos prácticos y jurídicos para llevar a cabo controles oficiales de las empresas alimentarias por internet; y garantizar que los participantes tengan un conocimiento sólido de los canales de comunicación, la cooperación con las diferentes administraciones y las partes interesadas del mercado.
Temas EC1 Marco jurídico para el control de Internet, formación en materia de TI, legislación de la UE, aspectos jurídicos y compras de control, creación de un sistema informático para las investigaciones en internet, cooperación internacional y cooperación transfronteriza, futuro de las investigaciones en línea. Conferencias y ejercicios prácticos con ordenadores portátiles.
Se trata de los mismos objetivos que en el curso «nivel estándar de comercio electrónico», aunque el nivel a alcanzar será mayor mientras se soliciten los ejercicios prácticos. Es obligatorio contar con experiencia demostrada en la investigación del fraude alimentario en internet para asistir al curso.
Legislación de la UE e infracciones legales, herramientas de investigación de nivel avanzado, establecimiento de contactos, cooperación transfronteriza, futuro de las investigaciones en línea. Se espera un enfoque práctico y contribuciones activas de los participantes.
Personal de ejecución que trabaja actualmente en la unidad de búsqueda o control en internet; los mismos requisitos que para el curso B1, e indicar que tienen al menos 3 años de experiencia trabajando en las autoridades competentes en relación con las investigaciones por internet de fraudes alimentarios. Para asistir, los participantes deberán proporcionar información de un caso práctico en el que hayan participado. De este modo se garantiza el conocimiento previo de las técnicas básicas de investigación informática para poder impartir formación que conozca las herramientas básicas y la experiencia para realizar investigaciones básicas.
En el caso de los tres cursos, los participantes deben poder trabajar e intervenir en inglés y comprometerse a difundir los conocimientos adquiridos. Durante las sesiones se proporcionará orientación sobre cómo difundir los conocimientos y se realizará un cuestionario de seguimiento a los participantes.
| Sesión | Fecha de inicio | Fecha de finalización | Ciudad | País |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | Curso virtual | No procede |
| 2 | 13/06/2022 | 16/06/2022 | Madrid | España |
| 3 | 17/10/2022 | 20/10/2022 | Budapest | Hungría |
