Programa deformación BTSF no perteneciente a la UE sobre ensayos sobre piensos para alimentos — fuera de la UE — Residuos de medicamentos veterinarios.
La Agencia Ejecutiva en los ámbitos de la Salud y Digital (HaDEA, anteriormente Chafea) organizó, en nombre de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DG SANTE) de la Comisión Europea, un ciclo de 10 sesiones de formación en el ámbito de los métodos de muestreo y análisis utilizados en el contexto de los controles oficiales de alimentos y piensos en el marco de la iniciativa «Mejora de la formación para aumentar la seguridad alimentaria».
En total, durante la fase 1 del proyecto (2019-2020) se ha invitado a 155 participantes procedentes de determinados países no pertenecientes a la UE de la PEV oriental y de la cuenca mediterránea, América Central y del Sur, África y Asia.
Los objetivos generales son los siguientes:
- El objetivo general del proyecto es desarrollar la capacidad del personal de laboratorio y del personal dirigente de las empresas de países no pertenecientes a la UE para aplicar los métodos de muestreo y análisis utilizados en los controles oficiales de alimentos y piensos. Teniendo en cuenta las especificaciones del área de los medicamentos veterinarios, los objetivos de la legislación europea, así como la estrategia general de la iniciativa BTSF, se han formulado los siguientes objetivos para este curso de formación:
- Concienciar sobre todos los aspectos relacionado con el control de los residuos de los medicamentos veterinarios en alimentos y piensos;
- Subrayar la necesidad de asegurar procedimientos de muestreo correctos para reducir el error en los resultados analíticos;
- Apoyar la aplicación de estándares de gestión de calidad para que los laboratorios aumenten sus niveles de desempeño y confianza;
- Mejorar el conocimiento práctico sobre métodos analíticos simples y más avanzados para mejorar el grado de precisión y ampliar el número de determinadas sustancias;
- Fomentar el intercambio de mejores prácticas e ideas para aumentar la eficacia de la transferencia de conocimientos en las actividades analíticas;
- Fomentar la creación de redes y la difusión de conocimientos entre los participantes.
El curso trata los siguientes temas:
- Tema 1: Legislación europea e internacional, controles oficiales y desarrollo de programas de ensayo de residuos;
- Tema 2: Controles de las importaciones.
- Tema 3: Muestreo, preparación y gestión de muestras;
- Tema 4: Validación de métodos;
- Tema 5: Métodos de cribado;
- Tema 6: Técnicas de confirmación y análisis de resultados;
- Tema 7: Gestión de calidad en el laboratorio.
La formación va dirigida al personal y a la dirección de los laboratorios públicos o privados de análisis de alimentos designados para realizar controles oficiales de los residuos de los medicamentos veterinarios. Los solicitantes deben tener una formación profesional y educativa relevante, comprometerse a difundir los conocimientos obtenidos entre las partes interesadas en su país de origen y tener un buen nivel de inglés.
| Sesión | Fecha de inicio | Fecha de finalización | Ciudad | País |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 08/07/2019 | 19/07/2019 | Dublín | Irlanda |
| 2 | 11/11/2019 | 22/11/2019 | Porto/Vila do Conde | Portugal: |
| 3 | 23/03/2020 | 03/04/2020 | Dublín | Irlanda — CANCELADO |
| 4 | 10/10/2022 | 21/10/2022 | Dublín | Irlanda |
| Fase II — 1 | 11/11/2024 | 22/11/2024 | Pulawy | Polonia |
| Fase II — 2 | 20/01/2025 | 31/01/2025 | Dublín | Irlanda |
| Fase II — 3 | 12/05/2025 | 23/05/2025 | Porto/Vila do Conde | Portugal: |
