Dieser E-Learning-Kurs soll es den Teilnehmern ermöglichen, ihre Kenntnisse und Fähigkeiten in folgenden Bereichen zu verbessern:

  • EU-Rechtsvorschriften und einschlägige internationale Normen.
  • Hintergrund und Grundsätze des HACCP-Systems.
  • HACCP-Methodik, Entwicklung von HACCP-Plänen und Dokumentenmanagement.
  • Umsetzung und Validierung von HACCP-Plänen.
  • Informationen über die verschiedenen Materialien, die in Lebensmittelkontaktmaterialien verwendet werden.
  • Auditgrundsätze und -management zur Überprüfung der Umsetzung der HACCP-Systeme und der Einhaltung der Lebens- und Futtermittelanforderungen.

Merkmale

365 Tage Zugang
  • Durchschnittlicher Einsatz: 8 Stunden
Im Internet
  • 5 Einheiten
  • Selbstbeschäftigt
  • Mediathek
Verfügbar in:

Wie können Sie sich registrieren?

  • Als Regierungsbeamter können Sie sich über die Anwendung BTSF eLearning bewerben.
  • Wenn Sie als Bediensteter in den EU-Institutionen tätig sind, wenden Sie sich an HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, um die Registrierung zu beantragen.
  • Für weitere Anfragen wenden Sie sich bitte an HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, und das BTSF-ACADEMY-Team steht Ihnen gerne zur Verfügung.
Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte – eLearning-Modul

Das eLearning-Modul soll ein grundlegendes Verständnis der EU-Rechtsvorschriften über Mittel zur Verbesserung der Lebensmittelversorgung vermitteln, insbesondere:

  • Wie Lebensmittelzusatzstoffe, -aromen und -enzyme in der EU geregelt werden.
  • Welche Voraussetzungen gelten für ihre Zulassung in der EU (gemeinsames Zulassungsverfahren)?
  • Welche Anforderungen gelten für Lebensmittelunternehmer, die FIA in der EU nutzen?
  • Was sollte von den zuständigen Behörden bei der Bestätigung der Einhaltung der einschlägigen Rechtsvorschriften überprüft werden?
  • Bereitstellung von Informationen über das laufende Programm zur Neubewertung von Lebensmittelzusatzstoffen und -aromen.

Merkmale

365 Tage Zugang
  • Durchschnittliche Dauer: 6 Stunden
Im Internet
  • 4 Einheiten
  • Selbstbeschäftigt
  • Mediathek
Verfügbar in:

Wie können Sie sich registrieren?

  • Als Regierungsbeamter können Sie sich über die Anwendung BTSF eLearning bewerben.
  • Wenn Sie als Bediensteter in den EU-Institutionen tätig sind, wenden Sie sich an HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, um die Registrierung zu beantragen.
  • Für weitere Anfragen wenden Sie sich bitte an HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, und das BTSF-ACADEMY-Team steht Ihnen gerne zur Verfügung.
Agenten zur Verbesserung der Lebensmittelversorgung – eLearning-Modul

Dieser E-Learning-Kurs soll es den Teilnehmern ermöglichen, ihre Kenntnisse und Fähigkeiten in folgenden Bereichen zu verbessern:

  • Die rechtlichen Anforderungen an Fischereierzeugnisse und lebende Muscheln in der gesamten Erzeugungs- und Vertriebskette, einschließlich der Primärproduktion.
  • Die Anforderungen an Schiffe und Betriebe an Land.
  • Die Aufgaben der zuständigen Behörden.
  • Die Aufgaben und Zuständigkeiten der Lebensmittelunternehmer im Hinblick auf die Erfüllung der Rechtsvorschriften für Fischereierzeugnisse und lebende Muscheln.

Merkmale

365 Tage Zugang
  • Durchschnittlicher Einsatz: 8 Stunden
Im Internet
  • 6 Einheiten
  • Selbstbeschäftigt
  • Mediathek
Verfügbar in:

Wie können Sie sich registrieren?

  • Als Regierungsbeamter können Sie sich über die Anwendung BTSF eLearning bewerben.
  • Wenn Sie als Bediensteter in den EU-Institutionen tätig sind, wenden Sie sich an HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, um die Registrierung zu beantragen.
  • Für weitere Anfragen wenden Sie sich bitte an HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, und das BTSF-ACADEMY-Team steht Ihnen gerne zur Verfügung.
Lebensmittelhygienevorschriften für Fischereierzeugnisse und lebende Muscheln und deren amtliche Kontrolle – eLearning-Modul

Das eLearning-Modul zielt darauf ab, die Kenntnisse und Fähigkeiten des amtlichen Kontrollpersonals in Bezug auf spezifische Untersuchungstechniken zur Aufdeckung von Agrar- und Lebensmittelbetrug zu verbessern und von unfreiwilligen Verstößen zu unterscheiden.

Die spezifischen Ziele der Schulung sind:

  • Verbesserung der Grundkenntnisse in Bezug auf Agrar- und Lebensmittelbetrug und Qualifikationskriterien für Agrar- und Lebensmittelbetrug.
  • Präsentation bewährter Verfahren, Instrumente und Verfahren im Zusammenhang mit Ermittlungstechniken, die zur Aufdeckung von Betrug im elektronischen Handel im Zusammenhang mit dem Agrar- und Lebensmittelsektor beitragen.
  • Beitrag zur Verbreitung bewährter Verfahren im Bereich der Überwachung des elektronischen Handels.
  • Ergänzung bestehender BTSF-Schulungen zur Untersuchung von Betrug im Agrar- und Lebensmittelsektor im elektronischen Handel.

Merkmale

365 Tage Zugang
  • Durchschnittliche Dauer: 6 Stunden
Im Internet
  • 4 Einheiten
  • Selbstbeschäftigt
  • Mediathek
Verfügbar in:

Wie können Sie sich registrieren?

  • Als Regierungsbeamter können Sie sich über die Anwendung BTSF eLearning bewerben.
  • Wenn Sie als Bediensteter in den EU-Institutionen tätig sind, wenden Sie sich an HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, um die Registrierung zu beantragen.
  • Für weitere Anfragen wenden Sie sich bitte an HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, und das BTSF-ACADEMY-Team steht Ihnen gerne zur Verfügung.
Verfahren zur Untersuchung von Agrar- und Lebensmittelbetrug im elektronischen Handel – E-Learning-Modul

Das eLearning-Modul zielt darauf ab, die Kenntnisse und Fähigkeiten des amtlichen Kontrollpersonals in Bezug auf spezifische Untersuchungstechniken zur Aufdeckung von Agrar- und Lebensmittelbetrug zu verbessern und von unfreiwilligen Verstößen zu unterscheiden.

Die spezifischen Ziele der Schulung sind:

  • Verbesserung der Grundkenntnisse über Lebensmittelbetrug und Qualifikationskriterien für Lebensmittelbetrug.
  • Präsentation bewährter Verfahren, Instrumente und Verfahren im Zusammenhang mit Ermittlungstechniken, die zur Aufdeckung von Betrug im Agrar- und Lebensmittelsektor beitragen.
  • Unterstützung bei der Verbreitung bewährter Verfahren.
  • Ergänzung bestehender BTSF-Schulungen zu Methoden zur Untersuchung von Agrar- und Lebensmittelbetrug.

Merkmale

365 Tage Zugang
  • Durchschnittliche Dauer: 6 Stunden
Im Internet
  • 5 Einheiten
  • Selbstbeschäftigt
  • Mediathek
Verfügbar in:

Wie können Sie sich registrieren?

  • Als Regierungsbeamter können Sie sich über die Anwendung BTSF eLearning bewerben.
  • Wenn Sie als Bediensteter in den EU-Institutionen tätig sind, wenden Sie sich an HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, um die Registrierung zu beantragen.
  • Für weitere Anfragen wenden Sie sich bitte an HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, und das BTSF-ACADEMY-Team steht Ihnen gerne zur Verfügung.
Methoden zur Untersuchung von Agrar- und Lebensmittelbetrug – eLearning-Modul

Vorschriften für Lebensmittelkontaktmaterialien – eLearning-Informationen

Dieser E-Learning-Kurs soll es den Teilnehmern ermöglichen, ihre Kenntnisse und Fähigkeiten in folgenden Bereichen zu verbessern:

  • EU-Rechtsvorschriften über Lebensmittelkontaktmaterialien mit besonderem Schwerpunkt auf den in den letzten Jahren angenommenen Änderungen.
  • Erstellung nationaler Kontrollpläne für Lebensmittelkontaktmaterialien.
  • Von den Inspektoren verwendete Checkliste.
  • Informationen über die verschiedenen Materialien, die in Lebensmittelkontaktmaterialien verwendet werden.
  • Wie die Konformitätserklärung und die Begleitunterlagen zur Konformitätserklärung inspizieren/geprüft werden können.

Merkmale

365 Tage Zugang
  • Durchschnittlicher Einsatz: 8 Stunden
Im Internet
  • 5 Einheiten
  • Selbstbeschäftigt
  • Mediathek
Verfügbar in:

Wie können Sie sich registrieren?

  • Als Regierungsbeamter können Sie sich über die Anwendung BTSF eLearning bewerben.
  • Wenn Sie als Bediensteter in den EU-Institutionen tätig sind, wenden Sie sich an HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, um die Registrierung zu beantragen.
  • Für weitere Anfragen wenden Sie sich bitte an HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, und das BTSF-ACADEMY-Team steht Ihnen gerne zur Verfügung.
Regeln für Lebensmittelkontaktmaterialien – eLearning-Modul

Die allgemeinen Ziele des BTSF- Schulungsprogramms/der Veranstaltung für das STM-Programm zu Listeria monocytogenes sind:

  • Erläuterung des EU-Rechtsrahmens für Untersuchungen zur Haltbarkeit;
  • Analyse von Leitfäden zu Studien zur Haltbarkeit – Entwicklung internationaler europäischer Normen;
  • Bedeutung der Bestimmung einer Haltbarkeitsdauer – Voraussetzung für den Beginn der Untersuchungen zur Haltbarkeit;
  • Einstufung von RTE-Lebensmitteln auf der Grundlage ihrer physikalisch-chemischen Eigenschaften;
  • Berücksichtigung der Variabilität von Chargen/Interbatch;
  • Prädiktive mikrobiologische Modellierung und Software, Datenbank, Fallszenario und Beispiele;
  • Dauerhaltbarkeitsstudien zur Überprüfung der Haltbarkeitsdauer von Lm;
  • Tests zur Bestimmung der Haltbarkeit und Nutzung des Wachstumspotenzials der maximalen Wachstumsrate von Lm in RTE-Lebensmitteln.
  • Verwendung von Fallstudien und Workshops auf der Grundlage spezifischer irischer Produkte/Situationen.

Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:

  • Listeria monocytogenes und RTE-Lebensmittel
  • Erläuterung des EU-Rechtsrahmens für Untersuchungen zur Haltbarkeit
  • Überblick über die Studien in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005
  • Überblick über einschlägige europäische Leitfäden und ISO-Normen im Zusammenhang mit Untersuchungen zur Haltbarkeit
  • Voraussetzung für den Beginn der Untersuchungen zur Haltbarkeit
  • Herausforderungen zur Bestimmung des Wachstums von L. monocytogenes und der Wachstumsrate mit CT-Bericht zur Überprüfung der Norm EN ISO 20976-1 Protokoll + EURL Lm TGD
  • Bewertung eines Berichts über den Test der Herausforderungen
  • Präsentation verfügbarer Modelle und Software für prädiktive Mikrobiologie für L. monocytogenes
  • Einsatz prädiktiver Mikrobiologiemodelle und Software zur Bewertung von:
  • Fallstudie: Einsatz von Combase-Software zur Verringerung der Salzkonzentration
  • Fallstudie 2: Einsatz von FSSP-Software zur Festlegung der Haltbarkeitsdauer für neue Produkte
  • Fallstudie 3: Nutzung der Software Sym’Previus zur Berücksichtigung der Produktvariabilität
  • Evaluierung eines prädiktiven Mikrobiologieberichts
  • Oberflächenprobenahme: horizontale Methoden für die Oberflächenprobenahme
  • Fallstudie – L. monocytogenes Umweltkontamination in einer RTE-Fabrik

Dieses Schulungsprogramm wurde für die nachstehend beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien vor der Einreichung oder Validierung der Bewerbungen.

  • Zuständige irische Behörden.
Tagung Anfangsdatum Enddatum Stadt Länder
1 17/10/2023 19/10/2023 Grange, den Irland
2 31/10/2023 02/11/2023 Grange, den Irland
STM-PROGRAMM zu Listeria monocytogenes

Die allgemeinen Ziele des BTSF- Schulungsprogramms/Course zum STM-Programm für Lebensmittelhygiene und -flexibilität sind:

  • Sensibilisierung und besseres Verständnis der Flexibilitätsbestimmungen des Hygienepakets;
  • Hervorzuheben, dass die Bestimmungen nicht immer vollständig und nicht ordnungsgemäß angewandt werden;
  • Förderung des Erfahrungsaustauschs, um das Niveau des Fachwissens und die Harmonisierung des Flexibilitätskonzepts zu verbessern;
  • Gewährleistung einer besseren Nutzung der Flexibilitätsbestimmungen
  • Verbreitung bewährter Verfahren für amtliche Kontrollen bei Anwendung von Flexibilität;
  • Sensibilisierung für Notifizierungsverfahren und Bedeutung ihrer Annahme;
  • Verwendung von Fallstudien und Workshops auf der Grundlage spezifischer irischer Produkte/Situationen.

Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:

  • Flexibilität durch die Hygieneverordnungen: allgemeiner Überblick und Konzept. Rechtsgrundlagen, Flexibilitätsbestimmungen im FHP, Leitlinien der Kommission
  • Feststellungen der GD Sante zur Anwendung der Flexibilitätsbestimmungen des Hygienepakets
  • Tätigkeiten, die vom Anwendungsbereich der Hygieneverordnungen ausgenommen sind
  • Direkte Abgabe durch Kleinerzeuger an Verbraucher: die Lage in Irland
  • Flexibilität für kleine Unternehmen in Bezug auf Bau, Gestaltung und Ausrüstung
  • Flexibilität für kleine Unternehmen: Schwerpunkt auf dem Fleischsektor
  • Flexibilität für kleine Unternehmen: Schwerpunkt auf dem Milchsektor und auf den Sektoren Lebensmittel nicht tierischen Ursprungs
  • Flexibilität bei der Anwendung von HACCP-gestützten Verfahren
  • Flexibilität und HACCP-gestützte Verfahren: die Lage in Irland
  • Flexibilität in Bezug auf die Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 und die Lage in Irland
  • Flexibilitätsbestimmungen gemäß Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 2074/2005, Lebensmittel mit traditionellen Merkmalen
  • Flexibilitätsmaßnahmen, um die weitere Anwendung traditioneller Methoden zu ermöglichen: Anwendungsbereich und praktische Beispiele
  • Flexibilitätsmaßnahmen zur Berücksichtigung der Bedürfnisse von Lebensmittelunternehmen in Regionen mit besonderen geografischen Zwängen
  • Flexibilitätsmaßnahmen und Dokumentation in einzelnen Betrieben
  • Nationale Maßnahmen und Notifizierungsverfahren
  • Analyse der Meldungen in der TRIS-Datenbank und Beispiele aus den letzten Meldungen

Dieses Schulungsprogramm wurde für die nachstehend beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien vor der Einreichung oder Validierung der Bewerbungen.

  • Zuständige irische Behörden
Tagung Anfangsdatum Enddatum Stadt Länder
1 10/10/2023 12/10/2023 Grange, den Irland
2 14/11/2023 16/11/2023 Grange, den Irland
STM-Programm „Lebensmittelhygiene und -flexibilität“

Die allgemeinen Ziele des BTSF- Schulungsprogramms/Course zur Unterstützung der wirksamen Beteiligung der EU-Mitgliedstaaten an CODEX-Aktivitäten sind:

  • Bereitstellung von Schulungen auf hohem Niveau für die Mitgliedstaaten der Europäischen Union (EU) zur Unterstützung der wirksamen Teilnahme an CODEX-Tätigkeiten.
  • Stärkung der Fähigkeit der EU-Mitgliedstaaten, sich aktiv an der Arbeit des Codex Alimentarius zu beteiligen
  • Die Delegierten der Mitgliedstaaten in die Lage versetzen, aktiv zur Arbeit des Codex beizutragen, indem sie ihr Verständnis des Codex verbessern: Verfahren und Organisation (Kommission, Exekutivausschuss, nachgeordnete Gremien, elektronische Arbeitsgruppen);
  • Verbesserung des Verständnisses der Delegierten der Mitgliedstaaten für die Koordinierung der EU, die Ziele und die Vision der EU in Bezug auf den Codex;
  • Verbesserung der Verhandlungsfähigkeit in einem multilateralen Umfeld durch praktische Beispiele;
  • Steigerung der Wirkung der EU und ihrer Mitgliedstaaten auf die Entwicklung von Codex-Normen.

Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:

  • EU-Mitgliedschaft im Codex
  • Interne Koordinierungsverfahren der EU für eine wirksame Arbeit im Codex
  • Verhandlungstechniken auf internationaler Ebene
  • Simulation einer Sitzung des Codex-Ausschusses
  • Organisation und Verfahren oder Codex Alimentarius.

Dieses Schulungsprogramm wurde für die nachstehend beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien vor der Einreichung oder Validierung der Bewerbungen.

Die Teilnehmer müssen Beamte aus den Mitgliedstaaten sein, die an Sitzungen der Codex-Ausschüsse teilnehmen oder teilnehmen werden.

Während der Workshop spezielle Sitzungen zur Arbeit des Codex-Komitees für Pestizidrückstände (CCPR), des Codex-Komitees für Kontaminanten in Lebensmitteln (CCCF) oder des Codex-Komitees für Fette und Öle (CCFO) abhalten wird, werden auch Delegierte, die an anderen Codex-Ausschüssen teilnehmen, zur Teilnahme eingeladen.

Die Teilnehmer müssenan einer Sitzung der Codex-Alimentarius-Kommission oder eines Nebenorgans des Codex teilgenommen haben oder in Kürze an Sitzungen eines Codex-Komitees teilnehmen.

Tagung Anfangsdatum Enddatum Stadt Länder
1 16/10/2023 18/10/2023 Brüssel Belgien
Unterstützung der wirksamen Beteiligung der EU-Mitgliedstaaten an CODEX-Aktivitäten

BTSF- Schulungsprogramm zur Überprüfung der allgemeinen Hygieneanforderungen und Kontrollverfahren auf der Grundlage der von den Lebensmittelunternehmern entwickelten HACCP-Grundsätze

Dieser Kurs wird es den Teilnehmern ermöglichen, ihre Kenntnisse und praktischen Fähigkeiten in folgenden Bereichen zu verbessern:

  • EU-Rechtsvorschriften und einschlägige internationale Normen.
  • Hintergrund und Grundsätze der HACCP- und HACCP-Methode, Entwicklung von HACCP-Plänen und Dokumentenmanagement.
  • HACCP-Methodik, Entwicklung von HACCP-Plänen und Dokumentenmanagement.
  • Die Schülerinnen und Schüler lernen die Umsetzung und Validierung von HACCP-Plänen sowie die Informationen über die verschiedenen Materialien, die in Lebensmittelkontaktmaterialien verwendet werden.
  • Schließlich werden sie in der Lage sein, Grundsätze und Management zu überprüfen, die Anwendung der HACCP-Systeme und die Einhaltung der Lebens- und Futtermittelanforderungen zu überprüfen.
  • Thema 1. HACCP-Überblick
  • Thema 2. Programme zur Erfüllung der Voraussetzungen
  • Thema 3. HACCP-Methode und -Plan
  • Thema 4. Das Auditverfahren
  • Thema 5. Leitlinien und Flexibilität

Dieses Schulungsprogramm wurde für die nachstehend beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien vor der Einreichung oder Validierung der Bewerbungen.

  • Personal der zuständigen Behörden, das Planungs- und Kontrolltätigkeiten im Lebensmittelsektor durchführt (vorzugsweise auf zentraler Ebene)
  • Inspektoren vor Ort, die an amtlichen Kontrolltätigkeiten in Lebensmittelbetrieben beteiligt sind
Tagung Anfangsdatum Enddatum Stadt Länder
TS01 07/11/2022 11/11/2022 Prag Tschechische Republik
TS02 12/12/2022 16/12/2022 Athen Griechenland
TS03 30/01/2023 03/02/2023 Lissabon Für Portugal
TS04 27/02/2023 03/03/2023 Athen Griechenland
TS05 27/03/2023 31/03/2023 Lyon Frankreich
TS06 15/05/2023 19/05/2023 Prag Tschechische Republik
TS07 19/06/2023 23/06/2023 Riga Lettland
TS08 11/09/2023 15/09/2023 Riga Lettland
TS09 16/10/2023 20/10/2023 Riga Lettland
TS10 13/11/2023 17/11/2023 Prag Tschechische Republik
TS11 11/12/2023 15/12/2023 Lissabon Für Portugal
TS12 29/01/2024 02/02/2024 Athen Griechenland
TS13 26/02/2024 01/03/2024 Lissabon Für Portugal
Überprüfung der allgemeinen Hygieneanforderungen und Kontrollverfahren auf der Grundlage der von den Lebensmittelunternehmern entwickelten HACCP-Grundsätze

BTSF- Schulungskurs zum Kurs 1: EU-Verordnungen und -Leitlinien für die Kontrolle von Kontaminanten

Die Ziele des Kurses 1: Für die Kontrolle von Kontaminanten gelten folgende EU-Verordnungen und -Leitlinien:

  • Harmonisierung des Verständnisses der EU-Anforderungen an die Kontrolle von Kontaminanten
  • Verbesserung des allgemeinen Wissens über Kontaminanten, ihre Quellen und bestehende EU-Leitlinien für deren Prävention
  • Förderung des Austauschs und der Zusammenarbeit innerhalb der EU

Bitte überprüfen Sie vor der Bewerbung die Einhaltung der folgenden Auswahlkriterien:

  • Für die Kontrolle von Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln zuständiges Personal der zuständigen Behörde
  • Grundkenntnisse des Bereichs reichen aus, um am Kurs teilzunehmen.
  • vorzugsweise nicht an der GM-Schulung Phase 1 (2017-2018) für denselben Kurs teilgenommen haben
  • über einen einschlägigen Bildungsabschluss und eine einschlägige Berufserfahrung verfügen;
  • verpflichten sich, das erworbene Wissen unter den Interessenträgern in ihrem Heimatland zu verbreiten.
  • gute Englischkenntnisse
Tagung Anfangsdatum Enddatum Stadt Länder
VC01 12/04/2021 16/04/2021 entfällt entfällt
VC03 10/05/2021 14/05/2021 entfällt entfällt
VC04 31/05/2021 04/06/2021 entfällt entfällt
VC05 07/06/2021 11/06/2021 entfällt entfällt
VC06 28/06/2021 02/07/2021 entfällt entfällt
VC08 04/10/2021 08/10/2021 entfällt entfällt
VC09 25/10/2021 29/10/2021 entfällt entfällt
VC11 06/12/2021 10/12/2021 entfällt entfällt
VC13 31/01/2022 04/02/2022 entfällt entfällt
VC14 07/03/2022 11/03/2022 entfällt entfällt
VC17 30/05/2022 03/06/2022 entfällt entfällt
Kontaminanten (Basis)

BTSF- Schulungsprogramm für Kontaminanten Kurs 2 (fortgeschritten).

Die spezifischen Ziele der BTSF-Schulungsmaßnahmen zu Pestizidausrüstung bestehen darin, das Wissen über die Kontrollanforderungen weiter zu verbessern, indem Teilnehmer aus verschiedenen Mitgliedstaaten und ausgewählten Drittländern zusammengebracht werden, sowie den Erfahrungsaustausch und die Verbreitung bewährter Verfahren für Kontrolltätigkeiten und -verfahren zu ermöglichen.

Tagung Anfangsdatum Enddatum Stadt Länder
VC02 26/04/2021 30/04/2021 entfällt entfällt
VC07 13/09/2021 17/09/2021 entfällt entfällt
VC10 08/11/2021 12/11/2021 entfällt entfällt
VC12 17/01/2022 21/01/2022 entfällt entfällt
VC15 28/03/2022 01/04/2022 entfällt entfällt
VC16 02/05/2022 06/05/2022 entfällt entfällt
VC18 27/06/2022 01/07/2022 ANNULLIERT ANNULLIERT
Kontaminanten (fortgeschritten)

Übergeordnetes Ziel des BTSF- Schulungsprogramms/Course zu EU-Vorschriften für die Zulassung und das Inverkehrbringen neuartiger Lebensmittel und traditioneller Lebensmittel aus Nicht-EU-Ländern ist es, Kooperationsmaßnahmen im Bereich neuartiger Lebensmittel mit Handelspartnern aus Drittländern zu entwickeln, um das Bewusstsein weiter zu schärfen und zu einem besseren Verständnis und einer effizienteren Anwendung der bestehenden EU-Vorschriften für die Zulassung und das Inverkehrbringen neuartiger Lebensmittel in der EU beizutragen.

Im Rahmen des Schulungsprogramms werden folgende Themen behandelt:

  • Was ist neu bei neuartigen Lebensmitteln und traditionellen Lebensmitteln aus Drittländern?
  • EU-Rechtsrahmen für neuartige und traditionelle Lebensmittel aus Drittländern
  • Die EU/nationalen Regulierungsstellen, die an der Bewertung und Zulassung neuartiger und traditioneller Lebensmittel beteiligt sind
  • Ersuchen nach Artikel 4
  • Die wichtigsten neuartigen und traditionellen Lebensmittel und ihre Einstufung
  • Kategorisierung neuartiger und traditioneller Lebensmittel
  • Die Verordnung 2015/2283
  • Vorbereitung eines Antrags auf neuartige Lebensmittel
  • Vorbereitung einer Meldung und Anwendung traditioneller Lebensmittel
  • Ergebnis eines erfolgreichen Antrags
  • Die Unterschiede zwischen Risikobewertung (was die EFSA tatsächlich tut) und Risikomanagement (wie die Mitgliedstaaten und die Kommission in der Arbeitsgruppe „Neue Lebensmittel“ reagieren)
  • Einreichung eines Dossiers über das elektronische Einreichungssystem
  • Kennzeichnung neuartiger Lebensmittel

Dieses Schulungsprogramm wurde für die nachstehend beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie vor der Bewerbung die Einhaltung der Kriterien.

Beamte der zuständigen Behörden der betreffenden begünstigten Nicht-EU-Länder, vorzugsweise auf zentraler Ebene, überprüfen die Einhaltung der Vorschriften für das Inverkehrbringen neuartiger Lebensmittel und traditioneller Lebensmittel auf dem EU-Markt und einer der folgenden Kategorien:

  • Entscheidungsträger/politische Entscheidungsträger/leitende Beamte der für Lebensmittelsicherheit zuständigen Behörden
  • Entscheidungsträger/politische Entscheidungsträger/leitende Beamte der für die Ausfuhr von Lebensmitteln zuständigen Behörden
  • Entscheidungsträger/politische Entscheidungsträger/leitende Beamte der für die öffentliche Gesundheit zuständigen Behörden
  • Leitende Beamte aus bereits bestehenden nationalen und/oder regionalen Netzen zu Themenverbindungen zu neuartigen Lebensmitteln
Tagung Anfangsdatum Enddatum Stadt Länder
1 18/02/2020 21/02/2020 Bangkok Südkorea
2 30/01/2023 02/02/2023 Amman Jordanien
3 28/03/2023 31/03/2023 San José Dschibuti
4 25/04/2023 28/04/2023 Buenos Aires Argentinien
5 30/05/2023 01/06/2023 Dakar Senegal
6 04/07/2023 06/07/2023 Addis Abeba Äthiopien
7 26/09/2023 29/09/2023 Peking Auf China
8 31/10/2023 03/11/2023 Delhi Indien
9 28/11/2023 01/12/2023 Chisinau Republik Moldau
EU-Vorschriften für die Zulassung und das Inverkehrbringen neuartiger Lebensmittel und traditioneller Lebensmittel aus Nicht-EU-Ländern

BTSF- Workshop über Kontrollen der Kommission bei Lebensmitteln tierischen und nichttierischen Ursprungs und damit zusammenhängende EU-Anforderungen.

Hauptzweck des Workshops ist es, Experten aus den Bereichen Lebensmittel tierischen und nicht tierischen Ursprungs und damit zusammenhängende EU-Anforderungen mit der Rolle vertraut zu machen, die sie im Falle einer Einladung zur Teilnahme an Kontrollen der Direktion F wahrnehmen werden, die hauptsächlich Audit- und Sondierungsbesuche umfassen.

Der Workshop umfasst zwei Abschnitte, wobei sich der erste an Experten für Lebensmittel nichttierischen Ursprungs/Labor richtet; Lebensmittelkennzeichnung, nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben; elektronischer Geschäftsverkehr; FCM und Zusatzstoffe. Der zweite Abschnitt betrifft Lebensmittel tierischen Ursprungs und richtet sich an Sachverständige aus den Sektoren Fleisch, Milchprodukte (einschließlich Laborerzeugnisse) und Fischereierzeugnisse.


Lebensmittel tierischen und nicht tierischen Ursprungs

BTSF-Schulungsprogramm zu Lebensmittelkontaktmaterialien – Audit von Kunststoffrecyclingverfahren für Lebensmittelkontaktmaterialien

Die erweiterten Ziele des Kurses sind:

  • In der Lage sein, ein Qualitätssicherungssystem zu analysieren und seine Relevanz und Angemessenheit für das Unternehmen und die mit seinen Tätigkeiten verbundenen Risiken zu bewerten;
  • Den Prüfungsprozess als Ganzes verstehen. Sie kennen und in der Lage sein, Prüfungen von Recyclingeinrichtungen durchzuführen;
  • Erwerb der erforderlichen Instrumente und Methoden zur Verbreitung der im Rahmen des Ausbildungskurses erworbenen Kenntnisse in ihren Heimatländern;
  • Vertiefung ihrer Kenntnisse über Methoden und Instrumente, die bei der Konzeption, Umsetzung und Überprüfung von Qualitätssicherungssystemen eingesetzt werden können;

Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:

  • Thema 1. EU-Rechtsvorschriften, Risikobewertungs- und Zulassungsverfahren
  • Thema 2.Plastische Recyclingverfahren und Qualitätssysteme
  • Thema 3.Prüfung von Recyclinganlagen

Dieses Schulungsprogramm wurde für die nachstehend beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien vor der Einreichung oder Validierung der Bewerbungen.

Die Antragsteller müssen

  • Mitarbeiter der zuständigen Behörden, die Kunststoffrecyclingverfahren für Lebensmittelkontaktmaterialien überprüfen
  • Erfahrung mit Audits und anderen Kontrollen von Recyclingunternehmen, einschließlich der Erstellung von Auditplänen
  • gute Englischkenntnisse
  • Inspektoren von Lebensmitteln, Lebensmittelkontaktmaterialien und Kunststoffrecycling sein und Räumlichkeiten abdecken, die an den tatsächlichen Audits und Kontrollen von Recyclingeinrichtungen und gegebenenfalls nachgeschalteten Anwendern beteiligt sein werden.
Tagung Anfangsdatum Enddatum Stadt Länder
1 04/02/2020 07/02/2020 Leipzig Deutschland
2 09/05/2023 12/05/2023 Leipzig Deutschland
3 20/06/2023 23/06/2023 Wien Österreich
4 10/10/2023 13/10/2023 Treviso Italien
5 14/11/2023 17/11/2023 Wien Österreich
6 20/02/2024 23/02/2024 Treviso Italien
Lebensmittelkontaktmaterialien – Prüfung von Kunststoffrecyclingverfahren für LKM