Este curso de aprendizagem eletrónica deverá melhorar os conhecimentos dos participantes sobre:
- Legislação pertinente da UE (centrando-se principalmente no Regulamento (CE) n.º 1099/2009).
- Base científica para o manuseamento, atordoamento, abate e abate de animais (comportamento básico dos animais, fisiologia e anatomia).
- Criação de animais e avaliação das instalações de manutenção.
- Principais técnicas de atordoamento e occisão em matadouros na Europa e no contexto do abate para efeitos de controlo de doenças.
- Medidas de bem-estar dos animais (principalmente a partir dos Protocolos Welfare Quality ®).
- Occisão de animais no contexto de epidemias de doenças animais.
O conteúdo científico centra-se principalmente nas seguintes espécies animais: bovinos, suínos, pequenos ruminantes e frangos de carne.
Características
365 dias de acesso
- Duração média: 8 horas
Em linha
- 5 idades
- Auto-mapeado
- Multimédia
Disponível em:
- Inglês
- Outras línguas
Como inscrever-se
- Se é funcionário público, pode candidatar-se através da aplicação BTSF eLearning.
- Se for um membro do pessoal que trabalha nas instituições da UE, contacte HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu para solicitar a inscrição.
- Para quaisquer outros pedidos de informação, envie uma mensagem para HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu e a equipa ACADEMIA BTSF terá todo o prazer em o ajudar.
Este curso de aprendizagem eletrónica destina-se a permitir que os participantes melhorem os seus conhecimentos e competências nos seguintes domínios :
- Principais referências aos requisitos legislativos aplicáveis às aves de capoeira.
- Base científica para o atordoamento e o abate adequados das aves de capoeira (comportamento animal básico e anatomia básica); Principais técnicas de atordoamento e abate aplicadas nos matadouros.
- Desenvolvimento de procedimentos operacionais normalizados e acompanhamento da sua aplicação.
- Indicadores de bem-estar dos animais : exemplos práticos em matadouros e problema suscitado pelo risco de imobilização elétrica em aves de capoeira e pela utilização de correntes de alta frequência.
- Principais requisitos legislativos em matéria de bem-estar dos animais durante a occisão para efeitos de controlo de doenças.
- Principais técnicas de atordoamento e occisão de aves de capoeira.
- Desenvolvimento de planos de ação para o despovoamento.
Funcionalidades
Acesso a 365 dias
- Dedicação média : 8 horas
Em linha
- 6 idades
- Em pacote próprio
- Multimédia
Disponível em :
- Inglês
- Outras línguas
Como inscrever-se
- Se for um funcionário governamental, pode candidatar-se utilizando a aplicação BTSF eLearning.
- Se for um membro do pessoal que trabalha nas instituições da UE, contacte HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu para solicitar a inscrição.
- Para quaisquer outros pedidos de informação, envie uma mensagem para HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu e a equipa BTSF ACADEMY terá todo o prazer em ajudá-lo.
O módulo eLearning visa melhorar os conhecimentos e as competências do pessoal de controlo oficial em matéria de bem-estar dos frangos de carne.
Os objetivos específicos da formação são os seguintes:
- Melhorar os conhecimentos básicos sobre o bem-estar dos frangos de carne.
- Apresentar boas práticas, ferramentas e procedimentos relacionados com técnicas de investigação que ajudem a detetar infrações ao bem-estar dos frangos de carne.
- Contribuir para a divulgação de boas práticas — prestando especial atenção à gestão do lixo, à ventilação e à importância de verificar profissionalmente esta questão.
- Complementar os cursos de formação BTSF existentes em matéria de bem-estar dos animais.
Características
365 dias de acesso
- Duração média: 6 horas
Em linha
- 3 idades
- Auto-mapeado
- Multimédia
Disponível em:
- Inglês
- Outras línguas
Como inscrever-se
- Se é funcionário público, pode candidatar-se através da aplicação BTSF eLearning.
- Se for um membro do pessoal que trabalha nas instituições da UE, contacte HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu para solicitar a inscrição.
- Para quaisquer outros pedidos de informação, envie uma mensagem para HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu e a equipa ACADEMIA BTSF terá todo o prazer em o ajudar.
Programa de formaçãoBTSF sobre o bem-estar dos animais no abate — bovinos, suínos, ovinos e caprinos (avançado).
Organização e realização de ações de formação sobre o bem-estar dos animais na exploração, o bem-estar dos animais no momento da occisão (em matadouros e para efeitos de controlo de doenças) e o bem-estar dos animais durante o transporte, no âmbito da iniciativa «Melhor formação para uma maior segurança dos alimentos».
Os objetivos gerais são:
- Melhorar a sensibilização para as regras e a forma de controlar o seu cumprimento nos domínios abrangidos pela legislação da UE em vigor, no que diz respeito à produção de aves de capoeira e suínos, às práticas de abate e ao transporte de longa distância.
- Garantir normas de aplicação coerentes e rigorosas em toda a União.
- Promover o intercâmbio de boas e melhores práticas entre os Estados-Membros da UE no que diz respeito às atividades de controlo nas explorações agrícolas.
- Melhorar as condições de bem-estar dos animais de exploração vivos na Europa.
- Melhorar a sensibilização para a legislação da UE em matéria de bem-estar dos animais em países terceiros selecionados.
- Estimular um diálogo construtivo entre as partes interessadas (incluindo operadores de empresas, ONG e respetivas organizações de cúpula), bem como um clima de colaboração entre as autoridades nacionais competentes da UE e de países terceiros, com vista a alcançar resultados comuns em relação aos aspetos mais controversos da interpretação dos atos legislativos pertinentes.
| Sessão | Título | Data de início | Data do termo |
|---|---|---|---|
| 1 | BTSF Sala virtual sobre o bem-estar dos animais no abate de bovinos, suínos, ovinos e caprinos (nível avançado) — I | 04/10/2022 | 06/10/2022 |
| 2 | BTSF Sala virtual sobre o bem-estar dos animais no abate de bovinos, suínos, ovinos e caprinos (nível avançado) — II | 21/02/2023 | 23/02/2023 |
Programa de formaçãoBTSF sobre o bem-estar dos animais no abate — aves de capoeira (avançado).
Organização e execução de atividades de formação sobre o bem-estar dos animais na exploração, o bem-estar dos animais no momento da occisão dos animais (nos matadouros e para efeitos de controlo de doenças) e o bem-estar dos animais durante o transporte.
Os objetivos gerais são:
- Sensibilização e promoção de um entendimento comum das regras da UE em matéria de bem-estar dos animais aplicáveis à produção de aves de capoeira e de suínos, às práticas de abate e ao transporte de longa distância.
- Garantir normas de aplicação coerentes e rigorosas em toda a União.
- Promover o intercâmbio de boas e melhores práticas entre os Estados-Membros da UE no que diz respeito às atividades de controlo nas explorações agrícolas.
- Melhorar as condições de bem-estar dos animais de exploração vivos na Europa.
- Melhorar a sensibilização para a legislação da UE em matéria de bem-estar dos animais em países terceiros selecionados.
- Estimular um diálogo construtivo entre as partes interessadas (incluindo operadores de empresas, ONG e respetivas organizações de cúpula), bem como um clima de colaboração entre as autoridades nacionais competentes da UE e de países terceiros, com vista a alcançar resultados comuns em relação aos aspetos mais controversos da interpretação dos atos legislativos pertinentes.
| Sessão | Título | Data de início | Data do termo |
|---|---|---|---|
| 1 | Bem-estar animal no abate — aves de capoeira (avançado) — I | 15/11/2022 | 17/11/2022 |
| 2 | Bem-estar animal no abate — aves de capoeira (avançado) — II | 18/04/2023 | 20/04/2023 |
Curso de formaçãoBTSF sobre bem-estar dos animais no abate e em caso de occisão para efeitos de despovoamento (nível básico).
Organização e realização de ações de formação sobre o bem-estar dos animais na exploração, o bem-estar dos animais no momento da occisão (em matadouros e para efeitos de controlo de doenças) e o bem-estar dos animais durante o transporte, no âmbito da iniciativa «Melhor formação para uma maior segurança dos alimentos».
Os objetivos gerais são:
- Melhorar a sensibilização para as regras e a forma de controlar o seu cumprimento nos domínios abrangidos pela legislação da UE em vigor, no que diz respeito à produção de aves de capoeira e suínos, às práticas de abate e ao transporte de longa distância.
- Garantir normas de aplicação coerentes e rigorosas em toda a União.
- Promover o intercâmbio de boas e melhores práticas entre os Estados-Membros da UE no que diz respeito às atividades de controlo nas explorações agrícolas.
- Melhorar as condições de bem-estar dos animais de exploração vivos na Europa.
- Melhorar a sensibilização para a legislação da UE em matéria de bem-estar dos animais em países terceiros selecionados.
- Estimular um diálogo construtivo entre as partes interessadas (incluindo operadores de empresas, ONG e respetivas organizações de cúpula), bem como um clima de colaboração entre as autoridades nacionais competentes da UE e de países terceiros, com vista a alcançar resultados comuns em relação aos aspetos mais controversos da interpretação dos atos legislativos pertinentes.
| Sessão | Título | Data de início | Data do termo |
|---|---|---|---|
| 1 | Sala de aula virtual sobre o bem-estar dos animais no abate e em caso de occisão para efeitos de despovoamento (nível básico) | 21/06/2022 | 23/06/2022 |
| 2 | Sala de aula virtual sobre o bem-estar dos animais no abate (nível básico) -I | 24/01/2023 | 26/01/2023 |
| 3 | Sala de aula virtual sobre o bem-estar dos animais em caso de occisão para efeitos de despovoamento (nível básico) | 16/05/2023 | 18/05/2023 |
| 4 | Sala de aula virtual sobre o bem-estar dos animais no abate (nível básico) -II | 22/11/2023 | 24/11/2023 |
Programa de formação BTSF sobre o bem-estar dos animais na produção de suínos.
Os objetivos gerais são:
- Contribuir para melhorar a conformidade nos domínios abrangidos pela legislação da UE em vigor, no que diz respeito à produção de suínos.
- Garantir normas de aplicação coerentes e rigorosas em toda a União.
- Promover o intercâmbio de boas e melhores práticas entre os Estados-Membros da UE no que diz respeito às atividades de controlo nas explorações agrícolas.
- Melhorar as condições de bem-estar dos animais de exploração vivos na Europa.
- Melhorar a sensibilização para a legislação da UE em matéria de bem-estar dos animais em países terceiros selecionados.
- Estimular um diálogo construtivo entre as partes interessadas (incluindo operadores de empresas, ONG e respetivas organizações de cúpula), bem como um clima de colaboração entre as autoridades nacionais competentes da UE e de países terceiros, com vista a alcançar resultados comuns em relação aos aspetos mais controversos da interpretação dos atos legislativos pertinentes.
| Sessão | Título | Data de início | Data do termo |
|---|---|---|---|
| 1 | Sala de aula virtual BTSF sobre o bem-estar dos animais na produção de suínos — 1 | 13/09/2021 | 15/09/2021 |
| 2 | Sala de aula virtual BTSF sobre o bem-estar dos animais na produção de suínos — 2 | 16/11/2021 | 18/12/2021 |
| 3 | Sala de aula virtual BTSF sobre o bem-estar dos animais na produção de suínos — 3 | 08/03/2022 | 10/03/2022 |
| 4 | Sala de aula virtual BTSF sobre o bem-estar dos animais na produção de suínos — 4 | 22/11/2023 | 24/11/2023 |
Programa de formaçãoBTSF sobre o bem-estar dos animais na produção de aves de capoeira — frangos de carne
Organização e execução de atividades de formação sobre o bem-estar dos animais na exploração, o bem-estar dos animais no momento da occisão dos animais (nos matadouros e para efeitos de controlo de doenças) e o bem-estar dos animais durante o transporte.
Os objetivos gerais dos cursos de formação BTSF sobre o bem-estar animal na produção de aves de capoeira — frangos de carne são os seguintes:
- Sensibilização e promoção de um entendimento comum das regras da UE em matéria de bem-estar dos animais aplicáveis à produção de aves de capoeira e de suínos, às práticas de abate e ao transporte de longa distância.
- Garantir normas de aplicação coerentes e rigorosas em toda a União.
- Promover o intercâmbio de boas e melhores práticas entre os Estados-Membros da UE no que diz respeito às atividades de controlo nas explorações agrícolas.
- Melhorar as condições de bem-estar dos animais de exploração vivos na Europa.
- Melhorar a sensibilização para a legislação da UE em matéria de bem-estar dos animais em países terceiros selecionados.
- Estimular um diálogo construtivo entre as partes interessadas (incluindo operadores de empresas, ONG e respetivas organizações de cúpula), bem como um clima de colaboração entre as autoridades nacionais competentes da UE e de países terceiros, com vista a alcançar resultados comuns em relação aos aspetos mais controversos da interpretação dos atos legislativos pertinentes.
| Sessão | Título | Data de início | Data do termo |
|---|---|---|---|
| 1 | Sala de aula virtual BTSF sobre o bem-estar dos animais na produção de aves de capoeira — I | 13/10/2021 | 15/10/2021 |
| 2 | Sala de aula virtual BTSF sobre o bem-estar dos animais na produção de aves de capoeira — II | 29/11/2021 | 01/12/2021 |
| 3 | Sala de aula virtual BTSF sobre o bem-estar dos animais na produção de aves de capoeira — III | 07/06/2022 | 09/06/2022 |
| 4 | Sala de aula virtual BTSF sobre o bem-estar dos animais na produção de aves de capoeira — IV | 22/11/2023 | 24/11/2023 |
Bem-vindo ao programa de formação BTSF sobre bem-estar dos animais — navios de transporte de gado.
O objetivo geral deste programa é proporcionar aos Estados-Membros da União Europeia (UE) e aos países terceiros vizinhos formação eficaz de alto nível para assegurar uma melhor organização, aplicação e execução das regras da UE em matéria de bem-estar dos animais nos navios de mar.
O curso aborda os seguintes temas:
- Controlo prévio ao carregamento do navio de transporte de gado — Procedimentos e itens a controlar — Controlo veterinário.
- Controlos dos navios de transporte de gado antes do carregamento — Colaboração com o PSC.
- O módulo de inspeção de navios da EMSA.
- Principais pontos críticos da operação de carga.
- Planeamento da viagem — Modelo de diário de viagem adaptado ao transporte do navio de transporte de gado.
- Contingência e planeamento das viagens.
- Perspetiva da OIE — Resultados dos cenários de viagem de longo curso que envolvem o transporte marítimo.
- A perspetiva do transportador — boas práticas durante o transporte marítimo.
- A AC na perspetiva de destino — Principais pontos críticos à chegada.
Este programa de formação foi concebido para os perfis e funções a seguir descritos: Verifique o cumprimento dos critérios de seleção antes de apresentar ou validar as candidaturas.
- Funcionários das autoridades competentes que organizam e realizam controlos dos navios no porto (a todos os níveis das autoridades locais, regionais e centrais).
| Plenária | Data de início | Data do termo | Cidade | Beneficiário |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 27/09/2022 | 29/09/2022 | Lisboa | Em Portugal |
Os objetivos gerais do Programa de Formação BTSF /Curso sobre Bem-Estar Animal — Controlos retrospetivos do transporte de animais são os seguintes:
- identificar e saber onde encontrar todas as informações de que necessitam para realizar controlos a posteriori eficazes do transporte de animais;
- cruzar as informações com os requisitos legais adequados;
- para chegar a uma conclusão correta sobre o grau de conformidade de uma remessa, compreender as boas práticas na UE e a forma como estas podem ser adotadas nos seus próprios sistemas de controlo.
Programa de formação BTSF sobre o bem-estar dos animais durante o transporte (básico)
Organização e execução de atividades de formação sobre o bem-estar dos animais na exploração, o bem-estar dos animais no momento da occisão dos animais (nos matadouros e para efeitos de controlo de doenças) e o bem-estar dos animais durante o transporte.
Os objetivos gerais dos cursos de formação BTSF sobre o bem-estar dos animais durante o transporte (de base) são os seguintes:
- Melhorar a sensibilização para as regras e a forma de controlar o seu cumprimento nos domínios abrangidos pela legislação da UE em vigor, no que diz respeito à produção de aves de capoeira e suínos, às práticas de abate e ao transporte de longa distância.
- Garantir normas de aplicação coerentes e rigorosas em toda a União.
- Promover o intercâmbio de boas e melhores práticas entre os Estados-Membros da UE no que diz respeito às atividades de controlo nas explorações agrícolas.
- Melhorar as condições de bem-estar dos animais de exploração vivos na Europa.
- Melhorar a sensibilização para a legislação da UE em matéria de bem-estar dos animais em países terceiros selecionados.
- Estimular um diálogo construtivo entre as partes interessadas (incluindo operadores de empresas, ONG e respetivas organizações de cúpula), bem como um clima de colaboração entre as autoridades nacionais competentes da UE e de países terceiros, com vista a alcançar resultados comuns em relação aos aspetos mais controversos da interpretação dos atos legislativos pertinentes.
| Sessão | Título | Data de início | Data do termo |
|---|---|---|---|
| 1 | Sala de aula virtual BTSF sobre o bem-estar dos animais durante o transporte (nível básico) — 1 | 17/05/2022 | 19/05/2022 |
| 2 | Sala de aula virtual BTSF sobre o bem-estar dos animais durante o transporte (nível básico) — 2 | 29/11/2022 | 01/12/2022 |
| 3 | Sala de aula virtual BTSF sobre o bem-estar dos animais durante o transporte (nível básico) — 3 | 13/06/2023 | 15/06/2023 |
Programa de formação BTSF sobre o bem-estar dos animais durante o transporte (avançado).
Os objetivos gerais do curso são os seguintes :
Organização e execução de atividades de formação sobre o bem-estar dos animais na exploração, o bem-estar dos animais no momento da occisão dos animais (nos matadouros e para efeitos de controlo de doenças) e o bem-estar dos animais durante o transporte.
- Melhorar a sensibilização para as regras e a forma de controlar o seu respeito nos domínios abrangidos pela legislação da UE em vigor, no que diz respeito à produção de aves de capoeira e suínos, às práticas de abate e ao transporte a longa distância.
- Garantir normas de aplicação coerentes e rigorosas em toda a União.
- Promover o intercâmbio de boas e melhores práticas entre os Estados-Membros da UE no que diz respeito às atividades de controlo nas explorações agrícolas.
- Melhorar as condições de bem-estar dos animais de exploração vivos na Europa.
- Melhorar a sensibilização para a legislação da UE em matéria de bem-estar dos animais em países terceiros selecionados.
- Estimular um diálogo construtivo entre as partes interessadas (incluindo operadores de empresas, ONG e respetivas organizações de cúpula), bem como um clima de colaboração entre as autoridades nacionais competentes da UE e de países terceiros, com vista a alcançar resultados comuns em relação aos aspetos mais controversos da interpretação dos atos legislativos pertinentes.
| Sessão | Título | Data de início | Data do termo |
|---|---|---|---|
| 1 | Sala de aula virtual BTSF sobre o bem-estar dos animais durante o transporte (nível avançado) — 1 | 29/03/2022 | 31/03/2022 |
| 2 | Sala virtual BTSF sobre o bem-estar dos animais durante o transporte (nível avançado) — 2 | 25/10/2022 | 27/10/2022 |
| 3 | Sala de aula virtual BTSF sobre o bem-estar dos animais durante o transporte (nível avançado) — 3 | 21/03/2023 | 23/03/2023 |
O objetivo geral do programa/curso de formação BTSF sobre a aplicação do bem-estar dos animais durante o transporte é proporcionar aos Estados-Membros da União Europeia (UE) e aos países terceiros vizinhos uma formação eficaz de alto nível para assegurar uma melhor organização, aplicação e execução das regras da UE em matéria de bem-estar dos animais durante o transporte:
- alcançar uma aplicação uniforme e correta das regras da UE em matéria de bem-estar dos animais durante o transporte rodoviário na União, mediante a realização de controlos uniformes pelas autoridades nacionais e de qualidade consistentemente elevada, conduzindo, se necessário, à adoção de medidas de execução pertinentes para corrigir e/ou sancionar os incumprimentos.
- Identificar e saber onde encontrar todas as informações de que necessitam para efetuar controlos retrospetivos eficazes do transporte de animais.
- Para cruzar as informações com o requisito legal adequado
- Obter a conclusão correta sobre o grau de conformidade de uma remessa e compreender as boas práticas na UE e a forma como estas podem ser adotadas nos seus próprios sistemas de controlo
- Reforçar a ligação em rede entre o pessoal da UE e de determinados países terceiros envolvido na definição de prioridades e na execução dos controlos oficiais, reunindo participantes de diferentes Estados-Membros e de determinados países terceiros.
- Permitir o intercâmbio de experiências e divulgar as melhores práticas em matéria de orientação dos riscos para as atividades de controlo, a execução de controlos oficiais e atividades eficazes de execução e acompanhamento relacionadas com as regras da UE em matéria de bem-estar dos animais durante o transporte rodoviário dentro e fora da União.
O curso aborda os seguintes tópicos:
- Panorâmica das principais questões relativas ao bem-estar dos animais durante o transporte rodoviário
- Controlos do planeamento da viagem, da execução da viagem e do cumprimento dos requisitos em matéria de bem-estar dos animais
- Utilização do TRACES para recolher as informações necessárias para os controlos oficiais do bem-estar dos animais durante o transporte
- Seleção de transportadores/remessas com base no risco para controlos a posteriori
- Controlos retrospetivos dos diários de viagem utilizando dados do SNS e registos de temperatura, e execução
- Auditoria de empresas de transporte
- Auditoria/supervisão das atividades das Unidades Veterinárias Locais
- Condicionalismos, desafios, deficiências e boas práticas comuns.
Este programa de formação foi concebido para os perfis e cargos a seguir descritos. Verifique a conformidade com os critérios de seleção antes de apresentar ou validar as candidaturas.
- Funcionários das autoridades competentes que organizam, aplicam e aplicam a legislação em matéria de bem-estar dos animais durante o transporte rodoviário a todos os níveis das autoridades (local, regional, central).
- Empresas de transporte da UE especializadas em animais vivos
- ONG locais empenhadas em divulgar as disposições da UE em matéria de bem-estar dos animais
| Sessão | Data de início | Data de fim | Cidade | País |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 06/06/2022 | 10/06/2022 | Tilburg | Países Baixos |
| CANCELADA | 12/09/2022 | 16/09/2022 | Linz | Áustria |
| 2 | 17/10/2022 | 21/10/2022 | Budapeste | Hungria |
| 3 | 13/03/2023 | 17/03/2023 | Marbella | Espanha |
| 4 | 08/05/2023 | 12/05/2023 | Linz |
Áustria |
| 5 | 12/06/2023 | 16/06/2023 | Kapitan Andreevo | Bulgária |
| 6 | 18/09/2023 | 22/09/2023 | Kapitan Andreevo |
Bulgária |
| 7 | 09/10/2023 | 13/10/2023 | Budapeste | Hungria |
| 8 | 27/11/2023 | 01/12/2023 | Varsóvia | Polond |
| 9 | 11/03/2024 | 15/03/2023 | Varsóvia | Polónia |
| 10 | 08/04/2024 | 12/04/2024 | Algeciras | Espanha |
| 11 | 13/05/2024 | 17/05/2024 | Budapeste | Hungria |
O objetivo geral do Programa de Formação/Curso de Formação BTSF sobre a classificação de carcaças de bovino consiste em proporcionar aos organismos de controlo dos Estados-Membros a oportunidade de verificarem a conformidade das normas aplicadas nos seus próprios países com a escala normalizada da União para a classificação das carcaças de bovino e calibrá-las em caso de sobreclassificação ou subclassificação.
Uma vez que o processo de classificação das carcaças é um método visual, é necessário assegurar que a escala da União seja aplicada de forma coerente em todos os Estados-Membros. Para alcançar este objetivo, o curso de formação centrar-se-á em exercícios práticos, em que os participantes serão chamados a classificar algumas carcaças, trabalhando tanto em grupos como individualmente. Os exercícios serão realizados num matadouro e numa unidade de transformação de carne de bovino.
O curso aborda os seguintes temas:
- Classificação das carcaças de bovino e contexto jurídico.
- Condições gerais e aplicação da classificação das carcaças
- Requisitos mínimos de classificação, pesagem e identificação das carcaças; Grelha comunitária de classificação das carcaças de bovinos de idade igual ou superior a oito meses.
- Controlo no local, relatórios de inspeção
- Método de autorização das técnicas de classificação automática da carne de bovino
- Demonstração prática da classificação : determinação da conformação e do estado de gordura, marcação e classificação das carcaças, apresentação das carcaças
Este programa de formação foi concebido para os perfis e funções a seguir descritos : Verifique o cumprimento dos critérios de seleção antes de apresentar ou validar as candidaturas.
- experiência na supervisão da classificação e do controlo dos matadouros
- trabalhou em áreas funcionais de classificação de carcaças e controlo dos matadouros
- experiência em matéria de classificação de carcaças no seio de uma autoridade competente nos domínios da segurança dos géneros alimentícios/alimentos para animais, da saúde animal ou do bem-estar dos animais, em especial em domínios como o controlo dos matadouros
| Sessão | Data de início | Data do termo | Cidade | País |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 02/11/2022 | 04/11/2022 | Tullamore | A Irlanda |
| 2 | 30/11/2022 | 02/12/2022 | Gante | Bélgica |
